Kok opp vann, smør, smelt sukrinmelisen i og i med cognacog stevia- kok opp og ta av platen. 3ss cognac. Begynn med 2 dl mandelmel og hele sukkerlaken, og tilsett mer og mer mandelmel slik at du får en fin mandelmasse. Smelt 86% sjokolade og dypp brødene i sjokoladen. 3ss cognac