Kokosmakroner må være noen av de letteste julekakene å bake. Jeg hadde besøk av Liv i går og da fant vi ut at det helt sikkert må være godt å dyppe de i smelta sjokolade etter de er stekt og avkjølt
Smaker nydelig bare som de er, men hvis du er en av de som helst vil ha sjokolade med, ja da kan du jo jazze dem opp og legge et deilig lag sjokoladesmørkrem mellom og lage mine "Caribbean Snowflakes" (oppskrift HER), eller også kan du bare smelte sjokolade og dyppe dem i det, enten halvveis eller totalt
Nå er mine krumkaker litt varierende i stekingen, jeg ser at krumkakejernet mitt steker ganske mye ujevnt, det er kansje på tide med fornyelse, men smaken - den er upåklagelig
