Evas kjøkken

Denne deilige retten er så utrolig god at du må nesten bare teste den selv. Nam Nam. Som alltid alt i en gryte, så enkelt så godt

Fletteloff er et veldig godt brød som er enkelt å lage. Brødet er flettet, og det gjør at det ser ekstra fint og dekorativt ut

Jeg har fått helt blåbærdilla. Nå har jeg bakt blåbærterten tre ganger på en uke fordi den var så god og etterspurt i huset, men nå er det på tidet med litt variasjon så da ble det muffins

Rist pinjekjernene i en tørr panne til de er gylne og det lukter godt av pinjekjerner på kjøkkenet. På travle dager er det nødvendig å ha noen go-to oppskrifter som ikke tar så lang tid, smaker godt og metter i magen

Jeg bruker vann ved romtemperatur og deigen hever også i romtemperatur, og jeg tipper det er rundt 24-25 grader på mitt kjøkken om dagen (jepp, det er fremdeles sommer her). Kjør i en kjøkkenmaskin på høy hastighet til deigen slipper kantene, 2-3 minutter på min maskin. Jeg bruker vann ved romtemperatur og deigen hever også i romtemperatur, og jeg tipper det er rundt 24-25 grader på mitt kjøkken om dagen (jepp, det er fremdeles sommer her). Kjør i en kjøkkenmaskin på høy hastighet til deigen slipper kantene, 2-3 minutter på min maskin

En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn

 Lovet dere en oppskrift på en digg ostekake i går. Her kommer den.  1 pakke Digestivekjeks knuses og blandet med 200 g smeltet smør

1. Eggemuffins. Skrevet 25. 2015 kl. 15. Ligger i kategorien Oppskrifter - frokost- og lunsj. Eggemuffins er rett og slett omelett i muffinsformer som stekes i ovnen

Lyst på noe godt til ettermiddagskaffen. Disse muffinsene er raske å bake og supergode , så det er ingen grunn til at du ikke skal overraske med nystekte blåbærmuffins

Omelett muffins - supert til lunsj. 17. 04. 2016 kl. 19. 20 i. mat. 12 kommentarer. Hei. Her kommer en reprise på omelett muffins, de er raske å lage, smaker kjempegodt og passer supert til både frokost, lunsj og til kvelds

I desember og i tiden før jul er det gjerne mye som skjer. Da er det fint å kunne forberede seg litt i forkant, blant annet med å ha deilig gjærbakst i fryseren

Har liksom mistet gnisten på kjøkkenbenken, men litt rask og sunn kveldsmat er godt. På tide å bake litt igjen

Slike snasne eggeretter er noe jeg har sansen for. Oppskriften ble til underveis på snap i forrige uke