Buffet inspirert av italia - med super god mat som er enkel å lage Vi skal ha middagsgjester på lørdag og siden Roma var så herlig, tenkte jeg å lage mini-buffet inspirert av Italia Franciskas Vakre Verden
Potetform med pære, løk og chili. Perfekt og litt annerledes følge til andebryst og annet saftig vilt. Denne potetretten har jeg laget som en variasjon over de gode gamle ”Boulanger” potetene. Potetretten får(selv om jeg med mitt engasjement i festivalen er diskvalifisert til å delta Ginas kjøkken og sånn
Spleiselag er supert til 17. mai-selskapet Og resultatet blir et flott koldtbord, eller buffet, med mange spennende retter. Tenkte jeg skulle slå et slag for spleiselag som «konsept» for 17 bodils lille blogg
