Kokt juleskinke med kårlot- og rødbestappe Juleskinke har i grunn ikke noe spesielt med julen å gjøre, annet enn navnet «juleskinke», dette er i utgangspunktet da lettsaltet og røkt skinkestykke Kokebloggen
Lam Klephtiko 1. stk. lammelår , utbeinet. 8. båt. hvitløk. 3. laurbærblad. 1⁄2. ts. malt kanel. tørket oregano. salt. pepper. 2. ss. olivenolje. 11⁄2 www.matprat.no
