5-kornbrød3 1⁄2 dl kokende vann180 g hel rug, eventuelt havrekli eller hvetekim70 g hvete helkorn70 g solsikkerkjerner70 g sesamfrø70 g linfrøca 1 liter vann1100g hvetemel150 g sammalt hvete, grov150 g sammalt rug, fin1 ts havsalt50 g gjærKok opp vann først
