Apotekarens kokebok

Apotekarens kokebok

  • 9 Oppskrifter
Sild med creme fraiche, sherry og chilisaus

Sild med creme fraiche, sherry og chilisaus

Nydelig mild og velsmakende julesild, kan virkelig anbefales. Både kryddersild og vanlig spekesild kan brukes, men legg silden et par timer i melk før tilbereding
Speketid

Speketid

Vi har innført tradisjon for å lage egne spekepølser til jul, og det er jeg så glad for. For to måneder siden startet arbeidet med å få spekepølsene klare
Sild og rakfisk på Mexico-reis

Sild og rakfisk på Mexico-reis

Far min elskar sild, og har på sine gamle dagar også innsett at rakfisk kan vere smakfullt. Men eg er usikker på om han blir med på tur til Mexico for å pare dei norske fiskeklassikarane med guacamole tilsett litt søt mango
Sunn, mettende enkel middag

Sunn, mettende enkel middag

Dag 4 i måltidsplanen min er nå snart ferdig og det går over all forventning. Tross en ekkel forkjølelse som ikke slipper taket etter jula, føler jeg at formen er stigende
Macaroni grateng med brokkoli og skinke

Macaroni grateng med brokkoli og skinke

Macaroni grateng med brokkoli og skinke. 12. 08. 2016 kl. 11. 05 i. mat. Ingen kommentarer. Hei. Dagens middags tips er makaroni grateng med brokkoli og skinke som er lett å lage og smaker kjempegodt
Gratinerte poteter med hvitløk, persille og bèarnaise

Gratinerte poteter med hvitløk, persille og bèarnaise

Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre