Lam

Lam

  • 3 Oppskrifter
Påske
Ovnsbakte lammekoteletter

Ovnsbakte lammekoteletter

Og smaken av lam. Så smurte jeg krydder blandingen tykt på lammekotelettene, og hadde de oppå grønnsakene
Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Her kommer en oppskrift på skikkelig fancy festmat – langtidssteking av lammelår. Dette lammelåret blir tilberedt på svak varme over lang tid til det blir så mørt og saftig at det detter av beinet og nesten smelter i munn