Kylling i sommerdrakt fra 1814: med asparges, muskat og... Kylling i sommerdrakt fra 1814. med asparges, muskat og sitron. Asparges er moderne. Det var den slanke grønnsaken også på 1814-tid, i velstående husholdninger som den vår kokebok stammer fra HISTORISK KOKEKUNST