Hvit fisk med tomatsalsa og tahinisaus Mer enn én gang har jeg sjokkert nye bekjentskaper med denne betroelsen. jeg var ikke særlig glad i fisk da jeg var yngre Et kjøkken i Istanbul
Kremet fisk og skalldyrsuppe med kokos, ingefær og koriander Jeg starter med å lage en base, bestående av gulrøtter, sellerirot, rekeskall, gul løk hvitløk, hvitvin, evt sverre.oier
Et kjøkken i Istanbul
