Grove muffins kan gi fin variasjon til matpakka. Disse kan du fylle med ulike godsaker du har lyst på , oppbevare dem i fryseren, og ta ut så mange du trenger om morgenen
. Lunsjen er ofte en utfordring når man skal legge om kosten og leve lavkarbo. Vi nordmenn er vant til matpakke med brød med brunost og salami, og mange synes det er «skummelt» å skulle velge noe annet
