Kremet fisk og skalldyrsuppe med kokos, ingefær og koriander Jeg starter med å lage en base, bestående av gulrøtter, sellerirot, rekeskall, gul løk hvitløk, hvitvin, evt sverre.oier
Elgpølse (6 spekepølser). Forsalt spekket i to dager i en lake av 2,5 liter vann og ½ liter salt og 2 ss sukker Varden.no