Breiflabb med eddikmarinert pære. Og selvfølgelig den deilige breiflabben. Breiflabb, eller marulk, er en takknemlig fisk å jobbe med. Breiflabb eller marulk (Lophius piscatorius), har i flere tiår blitt kalt ulke i Norge, og det er det absolutt ikke Matgleder