(4 porsjoner)10 stk jordskokk1 l vann1 dl kremfløte4 ss smør1 ts salt1/2 ts pepper50 g bacon4 ss fersk persilleSkrell jordskokker og dekk dem med vann i en kjele
Jeg lagde jordskokksuppe for første gang i går. Det blir nok en gjenganger her på kjøkkenet. Jeg hadde aldri før brukt jordskokk i matlaging, og var spent på hvordan resultatet ble