Krydre kjøttet etter smak. Alltid perfekt kjøtt. Har du hørt om "Sous vide". Det er en teknikk som går ut på å tilberede matvarer i vakum for så å legges i vann som har en bestemt temperatur
I går søndag hadde vi svigerfar på middag, og man må jo diske opp med noe ekstra på en søndag. -). Jeg har helt dilla på mat for tiden og prøver masse nytt for å glede meg selv og de andre som er sultne
