Fransk potetsalat Aller best blir denne potetsalaten hvis du lager den av lune nykokte poteter, men selvfølgelig kan du bruke poteter som du har i kjøleskapet fra dagen før ganske enkelt
BOKNAFISK NORDLANDSKYSTENS GOURMETEVENTYR. Boknafisken regnes ofte for å være juvelen i Nord Norges matskattkiste, Mat og sånn
Klippfisk fra Lofoten Kok potetene, la dem avkjøle noe. Skrell dem. Tørk fisken godt og press sitron over. Dypp stykkene i sammenvispet egg og rull dem i knust cornflakes Varden.no