I dag ble det chicken nuggets til middag. Hjemmelaget of course. En stk kyllingfilet. Fremgangsmåte. Del opp en (eller flere) kyllingfilet(er) i passe biter, ca munnfullsizeish
Mini har vært hjemme fra barnehagen, litt dårlig i magen og matlysten var ikke på topp. Da disker mor med noe hun helt sikkert liker kyllingnuggets med potetmos, råkostsalat (coleslaw) og bbq saus
4 porsjoner. 4 kyllingfileter. 1 egg. 2 ts salt. 2 ts pepper. 50 g mandelmel. Olje til steking (feks kokosolje). Skjær hver av kyllingfiletene i passe store biter
