Dette er en marengskake helt fri for raffinert sukker, men siden sukker er en viktig ingrediens i marengs blir ikke bunnen helt lik på vanlig marengs, men er absolutt et godt alternativ
Det er mange i det siste som har etterspurt oppskrift sukkerfri marengskake og pavlova. Merk at dette er marengsbunn som er sprø, ikkje pavlova som har seig kjerne
✔sukkerfri ✔glutenfri ✔lavkarbo ✔diettvennlig ✔relativt kalori- og fettfattig. Pavlova er tradisjonelt bakt med eggehviter som gjør den naturlig rik på proteiner
