Portvinsmarinert elgstek Surret elgstek er godt. Denne gangen ble den marinert i portvin og stekt på svak varme til steken holdt 65 grader Kokken Thor
Pinnekjøtt (nesten) som på Sunnmøre Kokkeguru Eivind Hellstrøm har heilt rett når han hevdar at tradisjonsmaten dør utan eit viss snev av fornying Far min sitt kjøkken