Denne Thai suppen har intense og aromatiske smaker og en rik litt kremet konsistent. Den er enkel å lage, men smakene er mer deilige komplekse enn enkle
Sist jeg spiste grønnsakssuppe var i selskap med to tyske jenter jeg studerte sammen med. Vi hadde stuet oss inn på den trange kjellerhybelen min en høstkveld for å nyte en porsjon rykende varm suppe - da helt fri for pølse