Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 2 Oppskrifter
Mine Favoritter
Høstgryte med hvalkjøtt ღ

Høstgryte med hvalkjøtt ღ

Til 4 personer. 800 gr. hvalkjøtt. 1 stk løk. 5 stk gulrot. 7 stk knuste einebær. 4 dl vann. 200 g frisk sjampinjong
Digg med hvalkjøtt

Digg med hvalkjøtt

På 1970-tallet var det vanlig å steke ihjel tynne hvalskiver, før de ble kokt i brun saus. Resultatet ble kjøtt så tørt og seigt at man måtte ha haitenner for å få det i seg