- Litt purre, i små biter- 1/2 stk gulløk, grovhakket - 1 stk gulrot, i små biter- Litt sellerirot, i små terninger- 2 ss TINE Meierismør, til steking - Ca 5-6 dl vann . Skinken skal stekes på 125 grader til termometeret viser 76 grader. Bruk en spiseskje til å dyppe i kraften for å ha dette over skinkesteken mens den stekes, dette gjøres hvert 20 minutt. 1/2 stk gulløk, grovhakket - 1 stk gulrot, i små biter- Litt sellerirot, i små terninger- 2 ss TINE Meierismør, til steking -
