I dag har eg bakt lavkarbo brød. Brødet skal oppbevares i kjøleskap. Brødet var supert. Ha deigen i en bakepapirkledd brødform og la brødet steke på 180 g i 55 minutter. Eg har bakt et lavkarbo brød til - og har målt og veid, og med denne oppskriften (ikke ulikt den over) er det 34,5 karbohydrater per brød
Noe av det som jeg synes kan være en utfordring i denne type kosthold er mangelen på brød. Men denne uken laget jeg lavkarbo brød, etter en oppskrift jeg har funnet på nettet
