Posted by Torill Anita. Tweet. Ceviche er trendy mat og har du ikke smakt det bør du gjøre noe med det. Jeg har laget ceviche i mange år, og serverer det både titt og ofte
Ceviche er en peruansk rett med mange likhetstrekk til tartar av fisk eller sashimi, men fremstår likevel helt annerledes fordi fisken er «kokt» i syre