Frisk og god salat. Nå er det sommer. Virkelig sommer. Og ferietid betyr grilltid. I alle fall her hos oss. Ofte blir det «vanlig» grønn salat, med paprika, tomat, agurk og salat
En supersunn, fargerik og smakfull middagssalat med nydelig vinaigrettedressing. Salaten metter godt som den er, men du kan også ha i for eksempel skinke eller kylling i strimler
Hvis du har lyst på asiatisk mat en dag, vil jeg anbefale denne gode og lettlagede quinoasalaten. Den består av kokt quinoa, friske grønnsaker, mango og edamamebønner som er blandet med en spicy dressing
Litt sunnere pai til middag, og litt diabetes snakk. 19. 01. 2017 kl. 14. 16 i. mat. Ingen kommentarer. Hei. På søndag var barna mine med å lage ukemenyen for denne uken
I dag var det denne varme nydelige salaten som var utgangspunktet for middagen vår, den smakte utrolig godt og egentlig var det helt unødvendig å ha noe kjøtt eller fisk i tillegg, men noen smakfulle pølsebiter varmet på stekepannen ble det alikevel
Har du sett oppskriften min på palak paneer. Eller kanskje du har spist det på indisk restaurant. Det lages jo med spinat og hjemmelaget cottage cheese, men det er ikke så vanskelig å veganisere den
Vegetar pai
med pesto (meat free Monday). 16. 01. 2017 kl. 52 i. I ovnen. 3 kommentarer. Jeg hadde ikke mer pesto, derfor laget jeg ny "he he", når jeg først er i pestoverden er det bare å fortsette litt til
En ny oppskrift på brød. Dette er enkelt og godt. Oppskriften er inspirert av Berit Nordstrand's oppskrift på startbrød, men siden jeg ikke hadde alle ingrediensene, så laget jeg en litt annen variant
Sunt,. Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek
