Høstens deiligste epledessert. Perfekt etter fårikålmiddagen. 6 personer200 grader i 20 minutter. 1 kg epler2 dl vann ---1 dl sukker1/2 ts kanel---75 g smør1 dl brunt sukker3 dl små havregryn2 ss grovhakkete mandler---kremfløte--- 1
Bland de tørre ingrediensene og rosiner i en bakebolle. Rør i smeltet smør og kefir. Ha deigen i en rund kakeform (22 cm i diameter) med bakepapir i bunnen
(Oppskriften er til 4 personer)Poteter (valgfri mengde)Creme fraichegressløk, timian eller andre urterlitt purreolivenolje800 g seifilet2 paprika (gul eller rød)2 rød løk i skiver1 fedd finhakket hvitløk6 tomater i skiver uten kjernersaften av 1 sitron3 ss finhakket basilikumsalt og pepperSett ovnen på 200 grader Snitt potetene som vist på bildet
