Visp sammen egget og pensle godt over det hele. Denne gangen ble det en pai medkirsebærogbjørnebær. Etter timer med reserach, på fremgangsmåte og oppskrifter, kom jeg opp med denne paideigoppskriften
Rør godtmed stålvisp, så isblandingen blir jevn og klumpfri. Sett kjelen tilbake på platen og gi det hele et nytt oppkok under stadig omrøring, så konsistensen tykner som en fruktgrøt