Her er tre gode oppskrifter på lavkarbobrød. Jeg veksler mellom disse oppskriftene. Dette brødet spiste vi hver morgen da vi var på kurs med VOF på Akinon
Barna mine er ikke villige til å gi slipp på sitt vante kosthold, så de spiser både brød og poteter. Første gang jeg snuste på lavkarbo var i 2007, hvor jeg kom over en bok av Fedon Lindberg
. Vi har fått flere henvendelser angående oppskrift på krumkaker nå før jul. Vi har lovet å gjøre et forsøk, og synes vi fikk til en deig som ble veldig bra
