Boeuf bourguignon (Oksegryte med rødvin) 1 kg oksekjøtt høyrygg eller ytrefilet i 3-5 cm. 1 kg oksekjøtt. Dette er oksegryten nesten slik som selveste Julia Child laget den, jeg har moderert litt, laget den litt enklere, men smaken er upåklagelig ganske enkelt
