Tynnkaker fra Østerdalen (Hedmark) Kok opp melk og rømme. Ha i byggmelet til en fast grøt som arbeides godt. Den bør være så fast at man bruker lite mel ved utbaking Varden.no
Sivs tynnkaker Smelt og avkjøl margarin. Bland sammen de tørre ingrediensene. Tilsett surmelk. og avkjølt smør og rør godt om til en myk deig som ligner pizzadeig TV2.no
TV2.no
