Smørbrødkake er en finere utgave av smørbrød, morsom å lage, flott å servere, saftig og god å spise. Dessuten blir den aller best hvis man fyller den dagen før den skal spises, så er det bare det utvendige igjen til neste dag
2 dl melk50 g margarin25 g gjær100 g sammalt hvete grov150 g hvetemel½ ts salt3 hakkede hardkokte egg2-300 g kokt skinke i biter1 liten strimlet purre150 g revet ost1 pose majonessalt/pepperBland alt det tørre, smelt margarin og ha i melk
