"Sous vide", step-by-step Krydre kjøttet etter smak. Alltid perfekt kjøtt. Har du hørt om "Sous vide". Det er en teknikk som går ut på å tilberede matvarer i vakum for så å legges i vann som har en bestemt temperatur Hellevalebrokk
Crispy Duck in Mandarin Pancakes (Kinesisk taco) Crispy Duck in Mandarin Pancakes (Kinesisk taco). av Hjemmekokklauget den 30. november 2012 i Asiatisk, Fingermat, Hovedrett, Nyheter Hjemmekokklauget
Laks i fløtesaus med tagliatelle og asparges Først av alt. så hyggelig at så mange vil være med i give-away'en min, og velkommen til alle nye følgere Cecilie i forstaden
Sosekjøtt/Kjøtt i mørke/Oksesmåstek Herlig høst- og vintermat. Tar kanskje lang tid å koke, men den krever ikke særlig annen jobb enn å titte innom i blandt for å røre litt Café Lemonia
