Silderetter

Silderetter

  • 4 Oppskrifter
Julesild må ikke mangle!

Julesild må ikke mangle!

Og danskene bruker jo norsk sild til sine silderetter da. Selv om både danskene og svenskene etter min mening er flinkere med sild enn vi er, går det jo an å trylle frem god julesild til julebordet
NEDLAGT SILD MED BALSAMICO OG RØDBETER

NEDLAGT SILD MED BALSAMICO OG RØDBETER

Personlig synes jeg tradisjonelle silderetter hører julen til, men siden jeg må eksperimentere hele tiden, kommer det stadig nye varianter på menyen
Sild med hvitvin og dill

Sild med hvitvin og dill

Fargerik og nydelig på smak, lekker på julebordet. Både spekesild og kryddersildfileter kan brukes, men selv liker jeg best kryddersild til denne silderetten
Kryddersild

Kryddersild

Kryddersild er utrolig lettvint og gøy å lage selv. Kjøp en boks sildefilét og legg på glass sammen med rødløk, vårløk, dill, appelsin, pepperkorn, stjerneanis og nellikspiker