Svinkeknoke i trykkoker {Stinco di maiale} Trykkokeråret er godt i gang, og det er på tide med rustikk og smakfull mat i vinterkulda. Da er svineknoke både et rimelig og godt alternativ Capomano
Kjøtt i øl Å koke kjøtt i øl gir en spennende og annerledes smak. Det er også kjempelettvint å tilberede alt i en kjele Torilds mat