bechamelsaus og en saus med kjøtt og tomat, som legges lagvis med pastaplater. Den mest kjente retten med lasagne kalles gjerne lasagne al forno, som betyr ovnsbakt lasagne
Cannelloni fylte pastarør. Pasta bolognese. Ta av lokket og kok videre i ytterligere 10 minSmak til med salt og pepperLegg kjøttsaus, ostesaus og pastaplater lagvis i en ildfast form (ca 20x30 cm)