Langstekt elgstek med skogssopp - Elk roast with wild mushrooms Elg er kanskje det reneste og noe av det magreste kjøttet vi kan spise. Elgen beiter i skog og mark, langt unna forurensede områder LANDMAT
Badende rosa elg Ikke et vondt ord å si om elgsteika til min mor og bestemor, men jeg er oppvokst med godt stekt kjøtt Kokeboka mi
Elgsteik Tid. 2,5 timerAntall. 6-8 porsjone. Ingredienser. 1 1/2 kg elgsteik. Salt, pepper og timian. Olje. 2-3 sjalottløk Borte fantastisk...hjemme best!