6 poteter, skrelles og deles i litt store biter, kokes i lettsaltet vannLag hvit saus. 2-3 ss smør, smeltes2 ss hvetemel, rør inn i smøret, spe med melk og rør godt til passe tykk sausTilsett 1 ts revet muskatnøtt, 1 ss grov sennepsalt/pepper etter smak1 neve hakket dillKok opp og tilsett de kokte poteteneServeres til stekte kjøttpølser eller røkelaks, veldig godt det også 6 poteter
