Hekta på hjemmelaget Bratwurst. For noen dager siden ramlet jeg over en av mine gamle oppskrifter på Bratwurst. For en del år siden, ble jeg helt hekta på å lage pølser Godt Drikke
Eisbein mit Sauerkraut Skankene kokes ved svak varme i vann med laurbærblad i ca. 3 timer. Hvis dine skanker ikke er saltsprengt må du ha salt i vannet NRK