Enkle og gode kaker både til jul og ellers. Avkjøl på kakerist og oppbevar i tett kakeboks. Ferdigstekte kaker må avkjøles 1 minutt før de skjæres i stenger på skrå
Det er alltid spennende å prøve gamle oppskrifter på mat som jeg har et spesielt forhold til. Etter over ei uke med forholdsvis dårlig form og influensa som herjer i kroppen, har jeg hatt god tid til å lese meg opp på gamle kokebøker og oppskrifter
Tin høna Dekk den med vann og la den stå å småkoke i 2 timer. La det hele stå å småkoke i 2 nye timer. Lørdag ettermiddag hang jeg over frysedisken på Meny og lurte på hva jeg kunne diske opp med til middag
Dette er mektige saker, nesten mer konfekt/knekk enn kaker, så lag nokså små ruter. Også det er mange år siden, men i dag overrumplet jeg meg selv og bakte disse småkakene mens brødene stod til heving
