Bokhveteprotein (vietnamesisk kyllingsalat med peanøttsaus) De siste ukene har jeg lurt på om bokhvete en matvare jeg burde inkludere i kostholdet. Bokhvete (som ikke har noe med hvete å gjøre bortsett fra navnet) er teknisk sett ei nøtt Hermetikk fra Svenskhuset- Moderne mat fra Nord-Norge og Svalbard
