Middag. Første gang jeg snuste på lavkarbo var i 2007, hvor jeg kom over en bok av Fedon Lindberg. Jeg gikk ned noen kilo, men syntes det var vanskelig å følge rådene hans, fordi man hele tiden måtte tenke på sammensetningen av maten
Lavkarbo pannekaker. Minstemannen min elsker pannekaker. Første gangen jeg laget disse var jeg litt spent på om han skulle protestere fordi de er litt mer "eggete" en tradisjonelle typer som er laget med mel