Mine Favoritter

  • 9 Oppskrifter
Mine Favoritter

Enkel laksemousse på 1-2-3!

Det er november, det er mørkt og gråværet omslutter området der jeg bor. Mange er uvenner med denne unnselige måneden, men ikke jeg
Won-ton suppe

Won-ton suppe

Won-ton suppe er kinesisk og er en veldig god forrett i en 3 rettersmiddag eller lignende, men den er også grei å ha som middag
Suppe med rotgrønnsaker

Suppe med rotgrønnsaker

Suppe med høstens rotgrønnsaker. Veldig enkelt. Veldig godt.  . Du trenger. (2 porsjoner). Rapsolje til steking. 3 gulrøtter, i terninger
Asiatisk suppe med biffkjøtt

Asiatisk suppe med biffkjøtt

Her er en smakfull suppe inspirert av det asiatiske kjøkken. Jeg tør ikke kalle den pho- eller tom kha gai-suppe da denne er mer eller mindre er egenkomponert med råvarer som er lett tilgjengelige
Gulasj suppe med rømme

Gulasj suppe med rømme

Rykende varm gulasjsuppe med en klatt fersk rømme på toppen. I ungarn kalles gulasjsuppen “Paprikás” når man serverer suppen med rømme
Nachos low FODMAP-style

Nachos low FODMAP-style

Når man må kutte ut løk, hvitløk og bønner fra kosten, er det en del retter man må klare seg uten. Og dette gjelder jo ikke minst for det meksikanske kjøkkenet
Pulled pork med braisert grønnkål

Pulled pork med braisert grønnkål

I tillegg får du masse jern, kalsium, kalium, kobbermineraler, mangan og fosfor. Serverte også med cherrytomater og agurk i olivenolje med pepper
"No knead bread"

"No knead bread"

Lettere enn dette blir det ikke. Alt du trenger er litt tid hjemme, en natt og en formiddag for å være helt nøyaktig