HC Spesial

HC Spesial

  • 10 Oppskrifter
Italiensk nytelse - Porchetta!

Italiensk nytelse - Porchetta!

Hva forbinder du med Italia. Varme. Temperament. Gode smaker. Mye smak. Enkel mat med sjel. Også har du ennå ikke prøvd deg på en Porchetta
Middag: Enchiladas

Middag: Enchiladas

Oppdaget denne oppskriften, og måtte lage med min egen vri. Enchiladas er noe jeg har savnet etter at vi kuttet ut toroposer (ja, veit det er Old el paso)
Fiskeboller i karri -og løk saus

Fiskeboller i karri -og løk saus

Idag stod det fiskeboller på menyen og da hadde jeg litt lyst til å prøve en litt ny variant enn den vanlige fiskeboller i hvit saus
KYLLING ENCHILADAS

KYLLING ENCHILADAS

Har du noen gang laget hjemmelaget enchiladas så tipper jeg posevarianten blir boikottet for evig tid
Gratinert kyllinggryte

Gratinert kyllinggryte

Vi har ofte kyllingrester, enten etter grillet kylling eller noen kyllingfileter til overs. Denne gratinerte kyllinggryten er perfekt restemat
Gresk salat

Gresk salat

2. stk. tomat. 1⁄2. agurk. rødløk. 4. blader sprø issalat. 1. glass. fetaost i olje. sorte oliven (lite glass). 3. dl. tzatziki
Julekake / Julebrød

Julekake / Julebrød

Julebrød / julekake hører julekaffekosen til. Jeg liker å bruke denne gode tradisjonelle oppskriften, men gjerne med en liten vri - valnøtter og mørk sjokolade setter en utrolig god smak sammen med kardemommen