4 stjernes middag

4 stjernes middag

  • 2 Oppskrifter
Hot curry med reker og scampi

Hot curry med reker og scampi

Middag. Middag. 42 i. 2 stilker sitrongress1 liten bunt koriander1-2 chili2-3 kafir-lime blader1 ts tomatpurè4 stk grillet paprikaca 2 cm ingefær2 ss olivenolje2-3 fedd hvitløk1 ts fiskesaus1 ts sesamolje1-2 ss soyasaus. 42 i. 42 i Middag. 42 i Middag
Scampi i red curry

Scampi i red curry

3-4 minutter. Forrige fredag prøvde jeg meg på scampi med mango i rød karrisaus, og siden vi begge forspiste oss anser jeg det for å ha vært en suksess