(4 pers. ) 250 g hvetemel1 ts gurkemeie1 ts malt spisskummen125 g smør1 egg2-3 ss kaldt vann3-4 kyllingfileter i biter1 stor hakket løk2 ss karripulver1 ts malt spisskummen1 ss hvetemel3,5 dl hønsebuljong1,25 dl kremfløte1 ss mangochutney200 g søtpotet i terninger, kokteBland mel, gurkemeie og spisskummen
Dette har blitt en ny middagsfavoritt hjemme hos oss. Etter en lang og varm søndag med bading, sol og et siste krampetak på Elixia med styrketrening av skuldre og triceps var det noen sultne sjeler som kom inn døra utpå søndagskvelden
Dagens middagstips er fylt søtpotet. Enkelt, godt og veldig sunt. Del en stor søtpotet i to på langs. Pakk begge halvdelene inn i folie, og bak i midten av ovnen på 200 grader i ca 45 minutter
