Jeg savner Thailand hver eneste dag og jeg har lagt min elsk på Thaimat og Asiatiske smaker, og på den måten bringer maten meg på et vis tilbake til smilets land flere ganger i uken
Men selv om jeg har mislykkes flere ganger ville jeg prøve å utvikle min egen knekkebrødoppskrift for å se om jeg kanskje klarte, selv om jeg hadde mine tvil, å få de sprø da