Grillet chevre, bakte rødbeter og valnøtter i balsamicodressing Lun chevre eller brie er en sikker vinner, spesielt med dette fantastisk tilbehøret. 2-3 Rødbeter1 Chevre10-12 valnøtter4 skiver rugbrød3-4 ss balsamico2 ss olivenolje2 ss honning1 pk ruccola eller eikebladsalatSalt og pepper Kokkelering
Kalkunbryst med ovnsbakte grønnsaker og syrlig saus Prior har mange gode produkter av både kylling og kalkun. Vi prøvde oss nylig på helstekt kalkunbryst, og det kan anbefales Balsam for sjelen