Yngstebarnet fylte 18 år midt i påsken, på hytta. Med toplaters komfyr hvor bare den ene platen virker når du bruker stekeovnen og et 4 kvadratmeters kjøkken var selvfølgelig ønsket om 3 retters middag til de 8 familiemedlemmene + bikkja som var samlet for å feire høytid og bursdag sammen helt kurant
Andebryst er utrolig godt, og egner seg meget godt til grilling. Tid ca 25 minIngredienserAndebrystSaltPepperFørst ble fettet på andebrystet snittet i rutemønster, før vi saltet og pepret
Denne potetmosen er smakfull, silkemyk og god og et perfekt tilbehør til kjøtt eller fisk. For et sunnere alternativ kan man droppe lett créme fraiche, smør og ost, men smaken vil forandre seg noe
