Spania

Spania

  • 2 Oppskrifter
Kald suppe
Olè nordmann - skrei på spansk

Olè nordmann - skrei på spansk

Skrei med blomkålpure, chorizovinaigrette og potetklosserI fjor var temaet for skreien fransk, men etter å ha vært på kurs på Kulinarisk akademi ble lysten stor til å lage noe fra Øyvind Hjelles bok "Gourmet for begynnere" stor
En liten smak av Spania

En liten smak av Spania

Jeg er i Spania og høster druer til neste års Alma de Almorqui, men før vi starter arbeidet til helgen måtte jeg innom Pere y Pepa