Hjemmelaget snickers Etter en bit eller to eller toppen tre er i hvert fall magen og smaksløkene mine fornøyd. Som mange av dere vet - 10 Hannes lille verden
Hjortekoteletter i kantarellfløtesaus Sørg for å ha godt mørnet hjortekam. Fjern sener og hinner og kutt koteletter. Er ikke dyret alt for stort, så beregn to koteletter pr Varden.no
Hjortegryte med kantarell og løk Tørk kjøttet og skjær det i tynne skiver. Kjøtt fra bakpart er mørest, men bog eller hals kan også brukes NRK